여성 건강에 관심을 갖던 중에 비트가 혈류개선, 항산화 효과, 여성호르몬 균형을 맞추는데 도움을 준다는 내용을 보고 비트를 구매했습니다. 처음엔 반신반의했는데, 꾸준히 마시고 나서 PMS 증상이 눈에 띄게 줄었습니다. 비트가 혈류 개선부터 항암까지 폭넓은 효능을 가진 채소라는 건 알고 있었지만, 막상 제 몸에서 변화를 느끼고 나니 다르게 보이기 시작했습니다.비트가 뿌리 채소의 보석으로 불리는 이유브로콜리, 파프리카, 샐러리와 함께 세계 4대 채소로 꼽히는 비트는 시금치, 근대와 같은 명아주과에 속합니다. 빨간 속살 때문에 '땅속의 루비', '흙 속의 루비'라고 불리기도 하는데, 이 색의 정체는 베타레인(betalain) 계열의 색소인 베타시아닌(betacyanin)입니다. 베타시아닌이란 붉은 자줏빛을 내..